Magister Paul Einhorn (geb. ?? in Kurland, gest. ?? in Eckau/Iecava?) war Pastor in Selburg und Eckau im Kurland; war der Sohn des Superintendenten Alexander Einhorn (??-1575); erhielt seine Stelle als Pastor von Selburg angeblich auf besondere Empfehlung von David Chytraeus bei Herzog Gotthard von Kurland.